معرفی اجمالی
پودر زردچوبه گلها - 90 گرم: از بهترین ادویه‌های آشپزخانه
پودر زردچوبه، اساسی‌ترین ادویه‌ای است که در هر آشپزخانه‌ای وجود دارد و با رنگ زرد و عطر خاصش می‌تواند به هر غذایی طعم و زیبایی ببخشد.
تولید پودر زردچوبه گلها
برای تهیه پودر زردچوبه، ساقه‌های زیرزمینی گیاه زردچوبه جمع‌آوری شده و پس از جوشاندن در آب، خشک و آسیاب می‌شود. نتیجه‌ی این فرایند، پودری زرد مایل به نارنجی است که می‌تواند به انواع غذاها افزود.
کاربردهای متعدد پودر زردچوبه گلها
زردچوبه علاوه بر افزودن مزه به غذا، در ترکیب با ادویه‌های دیگر نیز کاربرد دارد. به عنوان مثال، این ادویه یکی از اجزای اصلی ادویه کاری است.
خواص زردچوبه گلها
از آن‌جا که زردچوبه متعلق به خانواده‌ی زنجبیل است، طبع آن گرم و خشک محسوب می‌شود. ممکن است افرادی که به گرمی حساس هستند، لازم باشد از این ادویه به مقدار متعادل استفاده کنند. خواص زردچوبه شامل موارد زیر است:
- تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
- کمک به بهبود آرتروز
- از بین بردن انگل‌های دستگاه گوارش
- کمک به رفع سوء هاضمه
- کاهش کلسترول خون
زردچوبه گلها در صنایع آرایشی
پودر زردچوبه به دلیل خواص ضدالتهابی‌اش، در صنایع آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد فراوانی دارد و می‌تواند در سفید و نرم کردن پوست موثر باشد.
ترفند استفاده از پودر زردچوبه گلها
برای بهبود عطر و طعم زردچوبه، توصیه می‌شود این ادویه را ابتدا با کمی روغن تف دهید. این روش باعث آزاد شدن خواص عطر و طعم آن می‌شود و تاثیر آن بر غذا را افزایش می‌دهد.
زردچوبه گلها، انتخابی مناسب برای افزایش طعم و خواص غذایی شماست که با رعایت اصول بهداشتی تولید شده است.
| وزن: | 90 گرم |
|---|---|
| ابعاد بسته‌بندی: | 11x4x4 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت: | 22/10421 |
