معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
شربت گلوکز ذرت زر - 600 میلی لیتر: بهترین جایگزین شکر
شربت گلوکز ذرت زر به عنوان یک منبع جایگزین مناسب برای شکر در تولید انواع شیرینی‌ها و خوراکی‌ها شناخته می‌شود. این شربت با فرآیند هیدرولیز نشاسته به دست می‌آید و حاوی ترکیبات محافظت کننده و شیرین کننده است.
اجزای تشکیل‌دهنده شربت گلوکز ذرت زر
شربت گلوکز معمولا شامل ۹۰٪ گلوکز است و در صنعت قنادی برای تولید انواع مختلف محصولات با ویژگی‌های خاص به کار می‌رود. این شربت می‌تواند شامل مقادیر متفاوتی از گلوکز، مالتوز و الیگوساکاریدها باشد.
مزایای استفاده از شربت گلوکز ذرت زر
- شیرین کننده طبیعی و مؤثر
- نرم کننده بافت و حجم دهنده برای مواد غذایی
- پیشگیری از کریستالیزه شدن مواد غذایی
- احساس لطافت و سایز مناسب در تولید شیرینی و دسرها
- افزایش ماندگاری محصولات و کمک به حفظ رطوبت
کاربردهای شربت گلوکز ذرت زر
شربت گلوکز ذرت زر در طیف وسیعی از محصولات غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد:
- استفاده در محصولات صبحانه به عنوان روکش و براق کننده
- کاربرد در شیرینی، شکلات، و بستنی
- افزایش ماندگاری مربا و کمپوت‌ها
- استفاده در نان و بیسکویت برای ترد کنندگی
- کاربرد در تافی و آب‌نبات برای شیرین‌کنندگی و نرمی
نتیجه‌گیری درباره شربت گلوکز ذرت زر
استفاده از شربت گلوکز ذرت زر به عنوان یک جایگزین مناسب برای شکر به تحقیقات و مطالعات نشان داده است که می‌توان به بهبود کیفیت محصولات و ماندگاری آنها کمک کند. همچنین، این شربت در فرآیندهای مختلف تهیه غذا، از مزایای فراوانی برخوردار است.
مشخصات
| وزن: | 600 گرم |
|---|---|
| وزن بسته‌بندی: | 660 گرم |
| ابعاد بسته‌بندی: | 12x8 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت: | 56/19824 |
| حجم: | 600 |
| نوع بسته‌بندی: | خانواده |
