همزن کلترونیک مدل 3630

همزن توانمند هرچه که موتور یک دستگاه قوی‌تر باشد در اثر کار مستمر دچار استهلاک کمتری خواهد شد. البته باید در نظر داشته باشیم که بالا بودن بیش از اندازه‌ی توان می‌تواند صرفه هزینه‌ی برق را برای ما در پی داشته باشد که زیاد مقبول نیست. به همین دلیل شرکت‌های بزرگ، توازن بین قدرت موتور و مصرف انرژی را همیشه در نظر گرفته‌ان. همزن 3630 کلترونیک یکی از همزن‌های خوب این شرکت آلمانی است که مجهز به یک موتور قدرتمند 1200 واتی است. موتور این همزن کلترونیک دارای طول عمر بالا بوده و قدرت کافی برای هم زدن خمیر و خامه را تا وزن 3.5 کیلوگرم در هر بار استفاده فراهم می‌کند. سطوح سرعت تنظیم سطح سرعت برای یک همزن یکی از الزامات و ضروریات می‌باشد که در همزن کلترونیک مدل ۳۶۳۰ نیز در نظر گرفته شده است. تنظیم سرعت در این دستگاه میکسر کلترونیک ۳۶۳۰ از سطح ۱ تا ۶ قابل تنظیم است. به علاوه عملکرد لحظه‌ای که حالت پالسی نیز گفته می‌شود برای آن تعبیه شده است تا در لحظات کوتاه به صورت ضربه‌ای حداکثر توان همزن به کار گرفته شود. البته در نظر داشته باشیم که از حالت پالسی نباید زیاد استفاده شود چرا که به موتور فشار مضاعفی وارد می‌گردد. جنس به صورت معمول بدنه‌ی محصولات آشپزخانه را از فلز و پلاستیک مرغوب می‌سازند. به دلیل اینکه ساخت بدنه از استیل و یا فلز هزینه‌ی بالایی را در بردارد پلاستیک فشرده در بیشتر موارد جایگزین آن شده است. بدنه‌ی همزن کلترونیک 3630 از پلاستیک فشرده فوق العاده محکم طراحی شده است و جنس کاسه‌ی آن از استیل ضد زنگ می‌باشد. ظرفیت کاسه از موارد مهم دیگر که در انتخاب یک همزن همیشه به آن توجه می‌شود ظرفیت کاسه‌ی آن است که هرچه بالاتر باشد تعداد دفعات استفاده از آن پایین می‌آید. خوشبختانه حجم کاسه‌ی این همزن کلترونیک بالا می‌باشد و ظرفیت این کاسه 6.3 لیتر است. البته در هر بار استفاده می‌توان بین 3 تا 3.5 کیلوگرم خامه یا خمیر را تهیه نمود. بهتر است به این نکته دقت نماییم که در هر بار استفاده بیشتر از این وزن را داخل کاسه نریزیم چرا که ممکن است به موتور فشار وارد شود و از طول عمر آن بکاهد. این میزان از وزن و ظرفیت، برای موتور همزن کلترونیک 3630 یک استاندارد محسوب می‌شود.