زعفران نگین - 4.608 گرم

زعفران یکی از گیاهانی است که به‌صورت سنتی از ارزش و قدر بالایی در پیش ایرانیان و سایر ملت‌های دنیا برخوردار بوده است. شاید یکی از دلایل این امر را باید کم بودن محیطی که امکان کشت زعفران را داشته باشند در کره‌ی زمین دانست. همچنین انجام تمامی پروسه‌های تولید این چاشنی به‌صورت دستی و نیروی انسانی زیادی که لازم است برای مدت‌های دراز به مراقبت از این گیاه مشغول باشند آن را به عصاره و دسترنج کشاورزان سخت‌کوش خراسانی تبدیل کرده است. به همین دلیل قیمت تمام‌شده‌ی زعفران همیشه بسیار بالا بوده است و مسافران دیار خراسان آن را به‌عنوان تحفه و سوغاتی ارزشمند برای همشهریان خود به ارمغان برده‌اند. زعفران یک چاشنی خوش‌طعم و عطر است که تمام و کمال ارزش قیمت خود را دارد. استفاده از آن حتی در موارد کوچک باعث رفع افسردگی، تقویت بینایی، از بین بردن رادیکال آزاد و کاهش ریسک سرطان خواهد بود. البته مانند تمام مواد غذایی دیگر باید در استفاده‌ی بیش‌ازاندازه‌ی زعفران نیز محتاط بود.