کتاب Probiotics, Prebiotics and Synbiotics: Technological Advancements Towards Safety and Industrial Applications اثر Parmjit Singh Panesar AND Anil Kumar Anal انتشارات مؤلفین طلایی

بررسی کتاب پروبیوتیک‌ها، پری‌بیوتیک‌ها و سین‌بیوتیک‌ها: پیشرفتی در ایمنی و کاربردهای صنعتی

کتاب "پروبیوتیک‌ها، پری‌بیوتیک‌ها و سین‌بیوتیک‌ها: پیشرفت‌های تکنولوژیک به سوی ایمنی و کاربردهای صنعتی" به ارائه جزئیاتی مفصل پیرامون تولید و کاربرد این مواد مفید در صنعت غذا می‌پردازد.

محتوای کتاب پروبیوتیک‌ها، پری‌بیوتیک‌ها و سین‌بیوتیک‌ها

این کتاب به پنج بخش اصلی تقسیم شده است:

• مقدمه‌ای جامع درباره پروبیوتیک‌ها، پری‌بیوتیک‌ها و سین‌بیوتیک‌ها.
• بررسی پروبیوتیک‌های رایج و کارکردهای آنها.
• تحلیل جوانب مختلف پری‌بیوتیک‌ها و تأثیراتشان بر سلامت.
• سین‌بیوتیک‌ها و ترکیب‌های آنها با فواید مختص به خود.
• مسائل ایمنی و ادعاهای نظارتی مرتبط به این محصولات.

پیشرفت‌های تکنولوژیک در زمینه پروبیوتیک‌ها، پری‌بیوتیک‌ها و سین‌بیوتیک‌ها

کتاب به بررسی پیشرفت‌های جدید در تکنولوژی تولید این ترکیبات پرداخته و به ارائه مکانیسم‌های عمل آن‌ها می‌پردازد. نویسندگان به شکل علمی و مستند به توصیف و تحلیل موارد واقعی و پتانسیل‌های آینده این ترکیبات می‌پردازند.

پتانسیل بازار و کاربردهای صنعتی کتاب پروبیوتیک‌ها، پری‌بیوتیک‌ها و سین‌بیوتیک‌ها

نویسندگان همچنین به بازار پروبیوتیک‌ها و پتانسیل تجاری آن ها در آینده توجه خاصی دارند، که این کتاب را برای پژوهشگران و فعالان صنعتی حوزه غذا جذاب می‌کند.

این کتاب به عنوان آخرین ویرایش از مجموعه توسط انتشارات مؤلفین طلایی و به صورت اختصاصی منتشر شده است و به عنوان منبع معتبر در زمینه پروبیوتیک‌ها، پری‌بیوتیک‌ها و سین‌بیوتیک‌ها محسوب می‌شود.