معرفی اجمالی
زیره ی سیاه ازجمله ادویه‌هایی است که در سنت آشپزی خاورمیانه و آسیای جنوبی بسیار مورداستفاده قرار می‌گیرد. این ادویه خواصی مانند برطرف‌کننده نفخ، برطرف‌کننده سوءهاضمه، تسهیل در هضم غذا، رفع انگل معده و روده، دفع بادهای کلیه و مثانه، جلوگیری از تنگی نفس دارد. زیره ی سیاه مقوی بدن است و نقش مؤثری در چاقی دارد. یکی از دلایل استفاده‌ی زیره ی سیاه در آشپزی و شیرینی‌پزی عطر خاص این ادویه است که به همین دلیل در پخت بسیاری از کلوچه‌ها و نان‌های محلی مورداستفاده قرار می‌گیرد. زیره سیاه «گلها» به همین دلیل و برای حفظ بیشتر این طعم و بو حالت گرانول
مشخصات
وزن: | 30 گرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 12.5 × 4 × 4 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 22/10245 |