معرفی اجمالی
رنگ خوراکی زرد طبیعی (کورکومین) حاصل از گیاه زردچوبه است. این رنگ به شیوه استخراج از ریشه زردچوبه بدست می آید، همچنین دارای طیف بسیار گسترده ای از رنگ زرد فراهم می کند. از جمله خواص زردچوبه با توجه به دارابودن ماده موثره کورکومین، می توان به موارد زیر اشاره کرد: _خاصیت ضد سرطانی و پیشگیری از ابتلا به سرطان _ کمک به کنترل دیابت _ خاصیت ضد التهابی _ کمک به کاهش میزان چربی خون _ کمک به پیشگیری از ابتلا به آلزایمر _ کمک به درمان افسردگی از جمله کاربرد های این رنگ می توان به موارد زیر اشاره کرد : _جهت استفاده در خامه قنادی برای خامه کشی و تزئین کیک _ تهیه انواع نوشیدنی _ تهیه انواع کیک و شیرینی سنت
مشخصات
وزن: | 30 گرم |
---|---|
وزن بستهبندی: | 33 گرم |
ابعاد بستهبندی: | 8x3x3 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 15/17025 |
ارگانیک: | بله |
شکل ماده غذایی: | مایع |
سایر توضیحات: | لازم به ذکر است این محصول در تمامی کارگاه های قنادی بدون حضور مسئول فنی قابل استفاده می باشد |