کرم فیلینگ کیک و شیرینی با طعم شیر سوربن - 6 کیلوگرم

کرم فیلینگ یا همان کرم مغزی کیک، بعنوان مغزی کیک، شیرینی، نان و موارد مشابه، قبل و بعد از پخت قابل استفاده بوده و از قابلیت برش پذیری بالایی برخوردار است. عطر و طعم دلپذیر و همچنین مقاومت در برابر تغییر رنگ، تغییر شکل و تغییر طعم در هنگام پخت، از ویژگی های بسیار مهم کرم های مغزی به شمار می رود که آن را نسبت به سایر محصولات مشابه، متمایز می سازد. این محصول دارای عطر و طعم طبیعی است. کرم فیلینگ گلنان را می توان به صورت مستقیم به عنوان مغزی و یا روکش در انواع کیک، شیرینی و نان و همچنین برای طعم دار نمودن خامه نیز استفاده نمود. کاربرد کرمفیل در انواع تارت ها از جمله مواد میانی ور وکش داخل پیراشکی و دونات، اکثر نان های حجیم است. کرمفیل به دو صورت کرمفیل صنعتی و کرمفیل خانگی تهیه می شود. امروزه کرمفیل آماده بسیار با کیفیت و مقرون به صرفه بوده و می توان آن را از فروشگاه های لوازم قنادی خریداری کرد. نگران خراب شدن کرمفیل نباشید زیرا دارای تاریخ انقضای طولانی است و در برابر دمای زیاد یا انجماد بسیار مقاوم است و سالم می ماند.این محصول نسبت به حرارت مقاوم بوده و می توان پس از اعمال بر روی کیک و شیرینی، در فر قرار داد بدون آنکه حالت خود را از دست بدهد.