معرفی پودر سیر آنید - 400 گرم بسته 4 عددی
پودر سیر آنید، یک چاشنی مغذی با خواص دارویی است که به فرهنگ غذایی ایرانی عمق و غنایی ویژه می‌بخشد.
خواص و ویژگی‌های پودر سیر آنید
سیر به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی در تاریخ تمدن‌ها شناخته می‌شود و ابوعلی سینا نیز به خواص آن تأکید کرده است. تحقیقات زیادی در مورد خواص درمانی سیر انجام شده که نشان‌دهنده فواید بی‌شمار آن است. این پودر شامل ویتامین C، آهن، کلسیم، پروتئین و فیبر می‌باشد. همچنین آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ارگانیک مانند آلیسین موجود در آن به سلامت بدن کمک شایانی می‌کنند.
بهبود هضم و تقویت ایمنی
پودر سیر آنید به هضم بهتر غذا کمک می‌کند و خاصیت ضد سرطانی دارد. این محصول به طور طبیعی ایمنی بدن را افزایش می‌دهد و می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌ها مؤثر باشد.
استفاده در آشپزی
پودر سیر آنید یک ادویه‌ی مفید برای انواع خورشت‌ها، فست فودها، سوپ‌ها و نان‌هاست. این پودر به طور گسترده‌ای در فرهنگ غذایی ایرانی در طول تاریخ مورد استفاده قرار گرفته و بر سر سفره هفت سین به عنوان نماد سلامت و برکت شناخته می‌شود.
تاریخچه و فرهنگ مصرف
سابقه مصرف سیر به حدود 3000 سال قبل برمی‌گردد و طبیبان قدیم به چندین مورد از خواص آن اشاره کرده‌اند. امروزه، پودر سیر به دلیل ماندگاری بیشتر نسبت به خود سیر، به انتخاب مناسبی برای اضافه کردن طعم و خواص مفید به غذاها تبدیل شده است.
مشخصات
| وزن: | 400 گرم |
|---|---|
| ابعاد بسته‌بندی: | 10x8x20 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت: | 36/14683 |
| ارگانیک: | بله |
| شکل ماده غذایی: | پودر |
| سایر توضیحات: | نکات دارویی : ممکن است در افراد گرم مزاج باعث ایجاد حساسیت هایی از جمله:خارش،جوش و قرمز شدن پوست مشاهده شود.مصرف در دوران بارداری و شیردهی فقط با جواز متخصص بلامانع است. مصرف زیاد آن می تواند باعث: سوزش سر دل،گاز،تهوع،استفراغ،بوی بدن و اسهال شود |
