معرفی اجمالی
تحلیل دقیق کتاب Not On the Label
کتاب Not On the Label: What Really Goes Into The Food On Your Plate اثر Felicity Lawrence، سال 2004، یک منبع ارزشمند برای درک عمیق محتوای غذایی که روزانه مصرف میکنیم، میباشد.
موضوعات کلیدی در کتاب Not On the Label
این کتاب به تحقیق در خصوص صحت، امنیت و اخلاق صنعت غذایی پرداخته و به خوانندگان کمک میکند تا با دقت بیشتری به انتخابهای غذایی خود بپردازند.
درباره نویسنده کتاب Not On the Label
Felicity Lawrence، نویسنده این اثر، علاوه بر این کتاب، آثار موفق دیگری نیز نوشته است، از جمله:
- The Food We Eat (2018)
- Eat Your Heart Out (2019)
چرا کتاب Not On the Label را بخوانیم؟
این کتاب نه تنها به بررسی مسائل علمی میپردازد بلکه نقدهای اجتماعی و اقتصادی را در رابطه با صنعت غذایی نیز لحاظ میکند. مطالعه آن به کسانی که به سلامت خود اهمیت میدهند، توصیه میشود.
default
نویسنده: | Felicity Lawrence |
---|---|
ناشر: | Viking |
شابک: | 9780241967829 |
موضوع: | موضوع این کتاب، بررسی محتوای غذاهای مصرف ما و نگهداری از صحت آنهاست. |
قطع: | رقعی |
نوع جلد: | شومیز |
نوع کاغذ: | تحریر |
تعداد صفحه: | 400 |
گروه سنی: | بزرگسال |
وزن: | 400 گرم |