معرفی اجمالی
کینوا سفید اونا - تغذیه‌ای سالم و بدون گلوتن
کینوا سفید اونا، فرآورده‌ای فاقد گلوتن است که برای افرادی که به این پروتئین حساسیت دارند یا رژیم غذایی بدون گلوتن را دنبال می‌کنند، مناسب می‌باشد.
خواص کینوا سفید اونا
این دانه ارزشمند، حاوی ترکیبی از پروتئین و فیبر است که به احساس سیری طولانی‌تری کمک می‌کند. به‌علاوه، کینوا دارای اسید لیسین بیشتری نسبت به بسیاری از دانه‌ها و غلات است.
- کاهش سطح کلسترول بد (LDL) با مصرف کینوا.
- اثر مثبت فیبر در کاهش وزن و لاغری.
- بهبود سلامت قلب با مصرف مواد غذایی حاوی فیبر.
کینوا سفید اونا و کاهش وزن
فیبر موجود در کینوا به تسهیل عملکرد دستگاه گوارش و خروج مواد سمی از بدن کمک می‌کند. این ویژگی‌ها می‌تواند در کاهش وزن و کنترل کلسترول موثر باشد.
جایگزینی مناسب برای گوشت
کینوا سفید اونا به‌عنوان جایگزینی مناسب برای گوشت قرمز مطرح می‌شود. محتوای پروتئین بالای کینوا، مشابه پروتئین موجود در گوشت است و به همین دلیل، افراد گیاه‌خوار می‌توانند به راحتی آن را به‌جای گوشت استفاده کنند.
این محصول انتخابی سالم‌تر از گوشت‌هایی مانند گوشت گاو است که دارای چربی اشباع شده بیشتری هستند.
| وزن بسته‌بندی: | 250 گرم |
|---|---|
| ابعاد بسته‌بندی: | 7x7x12 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت: | 16/10210-8 |
| ارگانیک: | بله |
| سایر توضیحات: | برای اینکه بدانیم دانه کینوا را چگونه مصرف کنیم؟! باید بگوییم کینوا مثل غلات پخته می‌شود و زمانی در حدود 15 الی 20 دقیقه برای پخت لازم دارد. طرز تهیه آن مثل برنج است و آن را می‌توان حتی به جای برنج نیز مصرف کرد. کینوا دارای کالری کمی بوده اما سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌ها است. کینوا حاوی پروتئین، منیزیم، فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها و حتی همه 9 آمینو اسید ضروری بدن است و از همین موضوع متوجه می‌شویم که خواص غذایی بالایی دارد. کینوا را می‌توان پخت و جایگزین برنج استفاده کرد یا در انواع سالادها مصرف نمود. می‌توان از کینوا آرد تهیه کرد و در پخت انواع نان و شیرینی فاقد گلوتن از آن استفاده کرد که برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند؛ بسیار مفید است و می‌تواند جایگزین غلات دیگر شود و ارزش غذایی بالاتری نیز داشته باشد. از کینوا خام به‌عنوان جوانه در سالادها یا خوراک‌ها استفاده می‌شود. برای پخت هر 2 پیمانه کینوا باید از 2 و نیم پیمانه آب استفاده کرد و اگر کینوا با آب بیشتر پخته شود، نرم شده و اگر سریع پخته شود، سفت و کرانچی می‌شود و همه این دو حالت را می‌توان به راحتی مصرف کرد و تنها به ذائقه شما و غذایی که در آن استفاده می‌کنید، بستگی دارد. |
