چای ایرانی سیاه سرگل بهاره چایران - 1200 گرم بسته 3 عددی

محصول چای شمال ایران، در سه فصل بهار و تابستان و پاییز تولید می‌شود و یا به عبارتی دیگر، چای ایرانی 3 بار در سال برداشت می‌شود؛ و به محصولاتی که در فصل بهار تولید می‌شود چای بهاره و یا چای چین اول می‌گویند. زمین‌های حاصلخیز شمال، در فصل زمستان استراحت می‌کنند تا اینکه در ابتدای فصل بهار ریشه‌ی درختچه‌های چای تغذیه بهتری از خاک خواهند داشت و از این رو چای با غنا و طراوت بیشتری حاصل می‌گردد که اولاً بسیار خوش طعم است و ثانیاً خواص درمانی بیشتری نیز دارد. برگ‌های جوان چای در فصل بهار، اصلاً تلخ نیستند بلکه کمی گس هستند و به همین دلیل بیشتر به دل چای‌خوردها می‌نشیند! رنگ چای بهاره بیشتر است و طعم و عطر بسیار بهتری نسبت به بقیه انواع چای ایرانی دارد. همزمان با فصل بهار، برگ‌های تازه و با طراوت که رنگ سبز روشن دارند، بر روی بوته چای رشد می‌کنند که به این برگ‌های جوان و شاداب، برگ‌های سرگل می‌گویند؛ همچنین در بین کشاورزان به آن 3-غنچه نیز گفته می‌شود. این برگ‌های بالایی بوته چای "دستچین" می‌شوند و نتیجه آن چای به اصطلاح "سرگل" خواهد بود. بعد از مرحله دستچین برگ‌های سرگل بهاره، با قیچی و یا با ماشین‌های کُمباین، بقیه برگ‌های چای را می‌چینند و انواع دیگر چای به وجود می‌آید که از نظر کیفیت، یک درجه پایین‌تر از چای سرگل بهاره هستند.