معرفی اجمالی
زعفران گیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع 10 تا 30 سانتیمتر است. از وسط پیاز یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج میشوند. از وسط برگها، ساقه گلدار خارج شده که به یک تا سه گل منتهی میشود. گلها دارای 6 گلبرگ بنفش رنگ هستند که ممکن است در بعضی واریتهها به رنگ گلی یا ارغوانی باشند. گلها دارای 3 پرچم و یک مادگی منتهی به کلالهٔ سه شاخه به رنگ قرمز متمایل به نارنجی است. قسمت مورد استفاده این گیاه، انتهای خامه و کلاله سه شاخه است که به نام زعفران مشهور است و دارای بوی معطر با طعم کمی تلخ میباشد. زعفران سرگل ایرانیان باستان از بهترین نوع زعفران در ایران میباشد و بهترین انتخاب در سبد کالایی
مشخصات
وزن بستهبندی: | 1 گرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 10×5×4 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 34/1096-1 |
شکل ماده غذایی: | سرگل |
سایر توضیحات: | لطفا در جای خشک و خنک و به دور از نور آفتاب نگهداری شود. |