معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
معرفی کتاب Handbook of Prebiotics (دستنامه پری‌بیوتیک‌ها) نوشته گلن آر. گیبسون و مارسل روبرفروید کتاب "دستنامه پری‌بیوتیک‌ها" به قلم گلن آر. گیبسون و مارسل روبرفروید در سال 2008 منتشر شده است. این کتاب جامع‌ترین منبع در زمینه پری‌بیوتیک‌ها و نقش آن‌ها در سلامت انسان است. مطالب کتاب شامل تعریف پری‌بیوتیک‌ها، انواع آن‌ها، مکانیسم عملکرد، فواید و کاربردهای بالینی، تجاری و غذایی پری‌بیوتیک‌ها می‌باشد. این کتاب برای متخصصان تغذیه، میکروب‌شناسان و داروسازان حائز اهمیت است.
مشخصات
| نویسنده: | جمعي از نويسندگان |
|---|---|
| ناشر: | تازه ها |
| شابک: | 9780367387785 |
| موضوع: | پری‌بیوتیک، میکروبیوم، سلامتی |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوع کاغذ: | تحریر |
| تعداد صفحه: | 504 |
| گروه سنی: | بزرگسال |
| وزن: | 504 گرم |
