زیرۀ سیاه آنید: ادویه‌ای با خواص بی‌نظیر
زیرۀ سیاه آنید، به عنوان یک ادویه متمایز، در آشپزی و داروهای گیاهی جایگاه ویژه‌ای دارد. طعم خاص و خواص درمانی آن، آن را به یکی از محبوب‌ترین ادویه‌ها تبدیل کرده است.
خواص زیرۀ سیاه آنید
زیره سیاه طبعی گرم و خشک دارد و هر 100 گرم از آن دارای مقادیر قابل توجهی انرژی است. برای افرادی که طبع سرد دارند، این ادویه می‌تواند انرژی و نشاط زیادی را به بدن برساند.
ترکیبات مؤثر زیرۀ سیاه آنید
زیرۀ سیاه حاوی ترکیباتی مانند:
- تانن
- اسانس طبیعی
- موسیلاژ
- کلسیم
- آهن
این ترکیبات به زیرۀ سیاه خواص ضدنفخ و کمک به بهبود مشکلات معده را می‌دهند.
استفاده‌های متنوع زیرۀ سیاه آنید
زیرۀ سیاه آنید در آشپزی به عنوان یک ادویه و ماده معطر کننده در تهیه غذاها و نوشیدنی‌ها کاربرد دارد. از آن می‌توان در پخت نان، راگو، برنج، ماست و محصولات شیرینی‌پزی استفاده کرد. این ادویه در حین سرخ کردن یا پخت، عطر و طعم بیشتری را به غذا اضافه می‌کند.
مزایای استفاده از زیرۀ سیاه آنید
به خاطر خاصیت‌های ضد اکسایشی، زیرۀ سیاه در صنایع غذایی، شیرینی‌سازی، کنسرو‌سازی و همچنین در صنعت آرایشی و بهداشتی نیز مورد توجه قرار گرفته است.
زیرۀ سیاه آنید نه تنها طعم دهنده‌ای عالی برای غذاهاست، بلکه می‌تواند به بهبود سلامتی نیز کمک کند. مصرف آن را فراموش نکنید!
مشخصات
| وزن: | 130 گرم |
|---|---|
| ابعاد بسته‌بندی: | 6x6x20 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت: | 36/14683 |
| ارگانیک: | بله |
| شکل ماده غذایی: | کامل |
| سایر توضیحات: | طریقه مصرف: به صورت دم کرده،و پودر همچنین با اضافه کردن به غذاهایی مثل برنج،ماست،پنیر ،سالاد و … منع مصرف زیره سیاه: برای مادران باردار و شیرده توصیه نمی شود. نکات دارویی: مصرف زیاد زیره ممکن است باعث: سوزش معده و یا نفخ شود همچنین خطر آسیب های کبد کلیه را افزایش می دهد ممکن است باعث ایجاد آلرژی حساسیت به ویژه در طبع های گرم گردد. |
