زعفران ممتاز بلاردشت - 1 گرم

تفاوت زعفران ممتاز با زعفران معمولی در تعداد شاخه های شکسته زعفران در بسته بندی است. زعفران ممتاز دارای کمترین تعداد شاخته شکسته در بسته بندی است و اکثرا پرچم های زعفران سالم و کشیده هستند. این مدل از زعفران برای سوغاتی و هدیه مناسب تر است. زعفران دارای خواص دارویی و درمانی متعدد و فواید زیادی برای بدن انسان می باشد. فواید و خاصیت های زعفران برای مغز و معده، برای کودکان و اعصاب ولاغری و… امروزه برای ما کاملا مشخص است ، زعفران حاوی ویتامین‌های B6، B2، B1، ویتامین C و دیگر مواد مغذی مورد‌نیاز بدن است. خواص زعفران و خاصیت ها و همچنین فواید آن این ادویه را به عنوان طلای سرخ معروف کرده است؛ از زمان های بسیار قدیم به غذاهای ما طعم و رنگ خاصی داده است.دانشمندان پس از تحقیقات فراوان دریافتند که که این ادویه گرانبها می تواند با داشتن مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین های گروه B ، فواید زیادی برای ما داشته و به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن انسان کمک قابل توجهی کند. زعفران بخش کلاله و پرچم گل زعفران است که پس از برداشت گل زعفران به صورت دستی با دقت فراوان بایستی قسمت زرد انتهایی کلاله را از بخش قرمز بالایی آن جدا نمود. محل جدا کردن کلاله از انتهای سفید آن کیفیت زعفران نهایی را مشخص میکند. زعفران بلاردشت به صورت دستی و با وسواس و دقت بسیار زیاد قسمت قرمز کلاله را برش داده و سپس زعفران ها بدون هیچگونه ماده نگهدارند و به صورت طبیعی در مقابل نور خورشید خشک شده و سپس بسته بندی شده و برای فروش حاضر میگردد، لذا کیفیت نهایی این محصول دقیقا همان چیزی است که یک فرد ایرانی از زعفران انتظار دارد.