کتاب مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها اثر محسن مختاریان و میترا مختاریان نشر پادینا
معرفی اجمالی
مقدمهای بر کاربردهای موثر کتاب مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها
کتاب مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها نوشته محسن مختاریان و میترا مختاریان، منبعی غنی برای علاقهمندان به علوم کشاورزی و فراوری محصولات است.
ویژگیهای کتاب مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها
- نویسندگان: محسن مختاریان و میترا مختاریان
- ناشر: نشر پادینا
- موضوع: علوم کشاورزی و فراوری میوهها و سبزیها
اهمیت کتاب مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها
این کتاب به بررسی مراحل فراوری میوهها و سبزیها میپردازد و اطلاعات کاربردی و مفیدی را در اختیار خوانندگان قرار میدهد. با استفاده از این منابع، کشاورزان و فعالان این حوزه میتوانند بر دانش خود بیفزایند.
چرا کتاب مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها انتخاب مناسبی است؟
کتاب مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها به سبب رویکرد علمی و مستند، یک راهنمای مفید برای کسانی است که در زمینه کشاورزی و صنایع غذایی فعال هستند. با درک عمیقتر از فرآیندها، میتوان به بهبود کیفیت محصولات و افزایش بهرهوری دست یافت.
جمعبندی: کتاب مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها، منبعی ضروری
کتاب مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها یک اثر مهم در زمینه ارتقاء دانش و آگاهی دربارهی تکنیکها و فرآیندهای مربوط به فراوری محصولات است. این کتاب به کسانی که به دنبال پیشرفت در زمینه کشاورزی هستند، توصیه میشود.
نویسنده: | محسن مختاریان - میترا مختاریان |
---|---|
ناشر: | پادینا |
شابک: | 978-622-7119-09-1 |
قطع: | وزیری |
نوع جلد: | شومیز |
چاپ شده در: | ایران |
تعداد صفحه: | 210 |
وزن: | 300 گرم |