معرفی اجمالی
این نوع بسته بندی فلفل با داشتن سر آسیابی خرد نمودن فلفل را بسیار اسان می نماید.
فلفل سیاه Black pepper دانه گیاهی است از خانواده Piperaceae که هم به عنوان ادویه و هم به عنوان دارو مورد استفاده قرار میگیرد. گیاهی که همیشه میوه خود را میدهد و محدود به فصل خاصی نیست. معمولا میوه آن را خشک میکنند تا به صورت ادویه مورد استفاده قرار گیرد. ماده Piperine موجود در این ادویه علت اصلی تند و تیزی این دانه معطر است. از آن جا که طبیعت با توجه به شرایط فصلی میوهها و سبزیجات مناسب همان فصل را در اختیارمان میگذارد، شاید فلفل سیاه را که در همه فصول سال رشد میکند و میوه میدهد باید همیشه در برنامه غذایی