معرفی اجمالی
چوب دارچین اعلا 80 گرمی پزشک دهکده محصولی با کیفیت و کاملا ارگانیک است. دارچین از طریق قطع ساقه های درختان دارچین تهیه می شود. سپس پوست داخلی استخراج شده و قسمتهای چوبی آن برداشته می شود. هنگام خشک شدن ، نوارهایی تشکیل می شود که به صورت رول حلقه می شوند ، به آن چوب دارچین می گویند. چوب دارچین طعم تند و تیزی ایجاد می کند و اغلب در پخت و پز استفاده می شود ، مخصوصاً با رول های دارچین همراه است ، زیرا شرایط پخت را به خوبی کنترل می کند. دارچین مملو از آنتی اکسیدان های مفید برای بدن است. آنتی اکسیدان ها بدن شما را از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. دارچین دارای خواص ضد التهابی است
مشخصات فنی
سایر توضیحات: | 1- در یک قاشق غذاخوری دارچین به طور معمول مقادیر متفاوتی از فیبر، کالری، پروتئین، ویتامین K، کلسیم، آهن، منگنز و کربوهیدرات وجود دارد، همچنین دارچین حاوی مقادیری آنتیاکسیدان مانند کورستین و اوروکسادین است؛ آنتی اکسیدان ها خطر ابتلا به بیماریهای مزمن را کاهش میدهند. 2- یکی از خواص دارچین کنترل قند خون در بدن است؛ انسولین یکی از هورمونهای اصلی بدن است که ورود قند خون به سلولها را کنترل میکند؛ دیابت نوع دو اختلالی ناشی از مقاومت به هورمون انسولین است. تحقیقات انجام گرفته در این زمینه نشان میدهد که حدود 500 میلیگرم مصرف دارچین در روز میتواند در کاهش قند خون مؤثر باشد. 3- از دیگر خواص دارچین کاهش دردهای دوران قاعدگی است؛ روغنهای موجود در دارچین خاصیت ضد التهابی دارند که در تسکین درد قاعدگی مؤثر هستند. 4- دارچین خاصیت ضد باکتریایی دارد و برای حفظ مواد غذایی میتوان از آن استفاده کرد؛ مواد نگه دارندهای که به مواد غذایی اضافه میکنند از رشد باکتریها جلوگیری میکند و به حفظ محصول کمک میکند اما بعضی از انواع مواد نگهدارنده دارای مواد شیمیایی مضر هستند. چوب دارچین یکی از بهترین مواد نگهدارنده برای حفظ مواد غذایی است. 5- طبق تحقیقاتی که در زمینه خواص دارچین انجام شده، روغنهای موجود در آن به همراه داروهای آنتی بیوتیک میتوانند در درمان باکتریهای مقاوم به دارو مفید واقع شوند. 6- دارچین بر سلامت قلب نیز تأثیر قابل توجهی دارد؛ کاهش التهاب و محافظت از رگهای خونی، کنترل سطح کلسترول، کنترل فشار خون از جمله خواص دارچین در سلامت قلب و سیستم عروقی بدن است. محققین در حال بررسی تأثیر مصرف دارچین برای مقابله با بیماری سرطان هستند و به این امر باور دارند که ممکن است از بروز سرطان جلوگیری کند. 7- دارچین در سلامت اعصاب و مغز نقش مهمی ایفا میکند و همچنین جسم و روح را در برابر بیماریهای عصبی ایمن نگه میدارد. |
---|---|
ارگانیک: | بله |
استان تولید: | خراسان شمالی |
شکل ظاهری: | چندتکه |
ابعاد بستهبندی: | 10x6x6 |
شهر تولید: | اسفراین |
وزن: | 80 گرم |