معرفی اجمالی
بهارمرکبات ، گلبرگ های درختان مرکبات سفید رنگ هستند و به مجموعه ی شکوفه درختان مرکبات مثل: شکوفه درخت نارنج، پرتقال، لیمو و نارنگی بهار مرکبات می گویند که علاوه بر داشتن خواص متعدد، دارای بو و عطر فوق العاده بی نظیری هستند که آن را برای استفاده در انواع طعم دهنده ها مناسب می سازد البته بسیاری از مردم بهار مرکبات را با نام بهار نارنج می شناسند که بهار نارنج هم به تنهایی خصوصیات دیگر شکوفه درختان مرکبات را دارا می باشد. از نظر ظاهری بهارمرکبات رنگ روشن تری نسبت به بهارنارنج دارد و همچنین دارای گلبرگ های درشت تری نسبت به بهارنارنج می باشد.
بهارمرکبات عطر و بوی کمتری نسبت به بهارنارنج داراست ولی