پودر زردچوبه گلها - 80 گرم: ترکیبی از طعم و خواص
پودر زردچوبه گلها یکی از ادویه‌های اساسی در آشپزی سنتی ایرانی و جهانی است. این ادویه با رنگ زیبا و خواص فراوان خود، به طعم و ظاهر غذاها کمک می‌کند.
روش تولید پودر زردچوبه گلها
این پودر با استفاده از ساقه‌های زیرزمینی گیاه زردچوبه تولید می‌شود. بعد از جمع‌آوری این ساقه‌ها، آنها در آب جوشانده شده و سپس خشک و آسیاب می‌شوند تا پودری زرد مایل به نارنجی حاصل گردد. پودر زردچوبه گلها تحت نظارت کامل بهداشتی تولید و عرضه می‌شود.
کاربردهای پودر زردچوبه گلها
پودر زردچوبه نه تنها به تنهایی، بلکه در ترکیب با سایر ادویه‌ها نیز کاربرد دارد. به عنوان مثال، این ادویه یکی از اجزای اصلی ترکیب ادویه کاری محسوب می‌شود. زردچوبه علاوه بر افزودن طعم لذیذ به غذاها، باعث رنگ‌دهی به آنها و زیبایی بیشتر ارائه آنها می‌شود.
خواص زردچوبه گلها
این ادویه بخشی از خانواده زنجبیل است و دارای طبع گرم و خشک می‌باشد. از مهم‌ترین خواص زردچوبه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کاهش کلسترول خون
- بهبود آرتروز
- رفع سوء هاضمه و انگل‌های گوارشی
به دلیل خواص فوق‌العاده‌اش، زردچوبه در صنایع آرایشی و بهداشتی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و برای سفید و نرم کردن پوست صورت و بدن موثر است.
نکته‌ای برای استفاده از پودر زردچوبه گلها
عطر و طعم زردچوبه گلها در ترکیب با چربی بیشترین تاثیر را دارد. پیشنهاد می‌شود قبل از اضافه کردن آن به غذا، پودر زردچوبه را به مدت یک دقیقه در روغن تفت دهید تا عطر و طعم آن بهتر آزاد شود.
مشخصات
| وزن: | 80 گرم |
|---|---|
| ابعاد بسته‌بندی: | 13x3x8 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت: | 22/10421 |
