کتاب Research Methodology in Food Sciences اثر جمعي از نويسندگان انتشارات APPLE ACADEMIC
340,800تومان
معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
معرفی کتاب Research Methodology in Food Sciences
کتاب "Research Methodology in Food Sciences" راهنمای کاملی برای آموزش روش‌های پژوهش در زمینه علوم غذایی است.
محتوای کتاب Research Methodology in Food Sciences
این کتاب نوشته C. O. Mohan، Elizabeth Carvajal-Millan و C. N. Ravishankar در سال 2020 منتشر شده است و به بررسی روش‌ها و تکنیک‌های علمی در حوزه‌های مختلف علوم غذایی می‌پردازد.
- شیمی مواد غذایی
- میکروبیولوژی
- فرآوری مواد غذایی
- نگهداری مواد غذایی
استفاده از کتاب Research Methodology in Food Sciences
نویسندگان با از تجربیات ارزشمند خود، به نگارش این کتاب پرداخته‌اند و سعی کرده‌اند که مفاهیم علمی را به روشی ساده و کاربردی ارائه دهند. این کتاب می‌تواند به عنوان منبعی مفید برای دانشجویان و پژوهشگران در زمینه‌های مرتبط با علوم و صنایع غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
جمع‌بندی درباره کتاب Research Methodology in Food Sciences
کتاب "Research Methodology in Food Sciences" با ترکیب اطلاعات علمی دقیق و نگارش قابل فهم، منبعی ضروری برای علاقه‌مندان به این حوزه به شمار می‌آید.
مشخصات
| نویسنده: | جمعي از نويسندگان |
|---|---|
| ناشر: | APPLE ACADEMIC |
| شابک: | 9781774630631 |
| موضوع: | علوم غذایی، روش تحقیق، پژوهش |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوع کاغذ: | تحریر |
| تعداد صفحه: | 394 |
| گروه سنی: | بزرگسال |
| وزن: | 394 گرم |
