معرفی اجمالی
پودر سیر آنید - فواید و کاربردها
پودر سیر آنید، منبعی از مواد مغذی و خواص درمانی است که در فرهنگ ایرانی اسلامی ارزش ویژه‌ای دارد.
خواص پودر سیر آنید
سیر، از جمله گیاهانی است که توجه بیشتر محققان را به خود جلب کرده و بیش از 1000 تحقیق در خصوص خواص درمانی آن انجام شده است. پودر سیر آنید، غنی از ویتامین C، آهن، کلسیم، پروتئین و فیبر بوده و مقدار اندکی سدیم و قند را نیز شامل می‌شود.
- حاوی آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات ارگانیک مانند آلیسین
- کمک به هضم بهتر غذا
- خاصیت ضد سرطانی
- افزایش ایمنی بدن
پودر سیر آنید در آشپزی
پودر سیر آنید به عنوان یک چاشنی غذایی دارویی محسوب می‌شود و می‌توان آن را در انواع مختلف غذاها شامل خورشت‌ها، فست فودها، سوپ‌ها، نان‌ها و ماست استفاده کرد.
تاریخچه و فرهنگ سیر در ایران
سیر بومی آسیای مرکزی است و از خانواده پیازان به شمار می‌رود. سابقه استفاده از این گیاه معطر به حدود 3000 سال قبل باز می‌گردد. در فرهنگ غذایی ایران، سیر به‌عنوان نماد برکت و سلامت در سفره هفت سین نیز معرفی شده است.
در حال حاضر، پودر سیر به عنوان ادویه‌ای با ماندگاری بیشتر نسبت به خود سیر، در دسترس عموم قرار دارد و طبیبان قدیم نیز در نسخه‌های خود به این ماده اشاره کرده‌اند.
چرا پودر سیر آنید را انتخاب کنیم؟
انتخاب پودر سیر آنید به‌عنوان یک افزودنی غذایی، علاوه بر طعم دهی، به سلامت شما نیز کمک می‌کند. با مصرف این محصول، می‌توانید از خواص بی‌نظیر سیر بهره‌مند شده و آن را به سادگی در وعده‌های غذایی خود بگنجانید.
| وزن: | 200 گرم |
|---|---|
| ابعاد بسته‌بندی: | 6x6x20 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت: | 36/14683 |
| ارگانیک: | بله |
| شکل ماده غذایی: | پودر |
| سایر توضیحات: | نکات دارویی : ممکن است در افراد گرم مزاج باعث ایجاد حساسیت هایی از جمله:خارش،جوش و قرمز شدن پوست مشاهده شود.مصرف در دوران بارداری و شیردهی فقط با جواز متخصص بلامانع است. مصرف زیاد آن می تواند باعث: سوزش سر دل،گاز،تهوع،استفراغ،بوی بدن و اسهال شود |
