معرفی اجمالی
کتاب Eat a Peach: نگاهی به مسیر دیوید چانگ
کتاب Eat a Peach (هلو بخور) اثر دیوید چانگ، روایتگر داستان زندگی و حرفه‌ای او در دنیای رستوران‌داری است.
درباره کتاب Eat a Peach
این اثر به بررسی مراحل شکل‌گیری هویت چانگ به عنوان یک سرآشپز برجسته می‌پردازد. او با مواجهه با چالش‌های فراوان در زندگی، به کشف جدیدی از خود و صنعت غذا می‌رسد. این کتاب به شکلی واقعی و با زبانی صمیمانه، گوشه‌هایی از زندگی او را بازگو می‌کند.
تجربه دیوید چانگ در جستجوی هویت
چانگ، که کوچک‌ترین پسر یک خانواده آمریکایی کره‌ای در ویرجینیا است، پس از فارغ‌التحصیلی از دانشگاه، برای یافتن هدفی در زندگی‌اش به ژاپن می‌رود. او در این کشور، با رویدادهای مختلفی روبرو می‌شود که سبب می‌شود درک عمیق‌تری از موفقیت و شکست پیدا کند.
داستانی از عشق به غذا و رستوران‌داری
کتاب Eat a Peach پر از لحظات گوناگونی است که چانگ به کمک آن‌ها توانسته است نحوه پخت و به اشتراک‌گذاری غذا را به عنوان یک ابزار برای ایجاد حس هدف‌مندی در زندگی‌اش بیاموزد.
چرا کتاب Eat a Peach را بخوانید؟
- درک چالش‌های یک سرآشپز در دنیای مدرن رستوران‌داری
- کشف داستان زندگی شخصی و حرفه‌ای دیوید چانگ
- آموزش نکات زندگی از طریق تجربیات واقعی
کتاب Eat a Peach با زبان ساده و جذاب خود، می‌تواند الهام‌بخش خوانندگان و طرفداران صنعت غذا باشد. با این کتاب، شما نه تنها با دنیای رستوران‌داری آشنا می‌شوید بلکه تجربه‌های شخصی چانگ را نیز درک خواهید کرد.
| نویسنده: | David Chang |
|---|---|
| ناشر: | Random House Inc |
| شابک: | 9781524759223 |
| موضوع: | خاطرات زندگی یک سرآشپز |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوع کاغذ: | تحریر |
| تعداد صفحه: | 304 |
| گروه سنی: | بزرگسال |
| وزن: | 260 گرم |
فروشندگان
