معرفی اجمالی
پودر فلفل قرمز از طریق خشک کردن فلفل قرمز تند به دست میآید. به همین دلیل آب خیلی کمی دارد. این پودر از کروهیدرات، فیبر، چربیهای غیر اشباع و پروتئین تشکیل شده است. میزان قابل توجهی از ویتامینهای C ،B و K در آن وجود دارد. همچنین منبعی غنی از املاح معدنی مس و پتاسیم است. این ادویه بتاکاروتن دارد که جذب آن به بدن موجب تولید ویتامین A میشود. به دلیل وجود ویتامین C در پودر فلفل قرمز، این ادویه سبب افزایش جذب آهن به بدن میشود.
مشخصات فنی
سایر توضیحات: | پودر فلفل قرمز از خشک و آسیاب کردن فلفل قرمز تند به دست میآید. این پودر موجب افزایش متابولیسم بدن و درمان چاقی میشود. مصرف آن سبب تقویت سیستم ایمنی بدن میشد. پودر فلفل قرمز خواص بینظیری برای سلامتی بدن دارد. ویتامین C موجود در آن به حفظ سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس کمک میکند. پودر فلفل قرمز برای تهیه غذا، سالاد، سوپ و سسهای خوشمزه استفاده میشود. استفاده موضعی از خواص پودر فلفل قرمز برای مو مفید است. این ادویه سبب رفع سردی ماست و غذاهای با طبع سرد میشود. خواص آن مشکلات گوارشی را بهبود میبخشد. فواید پودر فلفل قرمز تند مانع از بروز بیماریهای قلبی و سکته میشود. استفاده بیرویه از این گیاه دارویی موجب افزایش مقاومت بدن در برابر کپسایسین میشود و تأثیر آن روی لاغری کم میشود. |
---|---|
ارگانیک: | بله |
استان تولید: | خوزستان |
شکل ظاهری: | پودر |
شهر تولید: | اهواز |
وزن: | 100 گرم |