معرفی اجمالی
Dinner in Rome: A History of the World in One Meal (شام در رم: تاریخ جهان در یک وعده غذایی) اثر Andreas Viestad (آندریاس ویستاد) این کتاب جذاب که در سال 2022 منتشر شده است، خوانندگان را به یک سفر تاریخی و غذایی بینظیر در شهر رم دعوت میکند. نویسنده با استفاده از یک منوی غذایی خاص، داستانهای پشت هر یک از غذاها را بازگو میکند و به این ترتیب تاریخ، فرهنگ و سنتهای غذایی مختلف را در یک چارچوب جذاب و روان ارائه میدهد. از پیش غذاهای رومی گرفته تا غذاهای اصلی و دسرهای متنوع، هر بخش از این کتاب، پنجرهای است به دنیای گذشته و حال، که خوانندگان را با تاریخ، آداب و رسوم و فرهنگهای مختلف آشنا میکند.
مشخصات
نویسنده: | Andreas Viestad |
---|---|
ناشر: | Reaktion Books |
شابک: | 9781789146745 |
موضوع: | تاریخ غذا، فرهنگ غذایی، سفرنامه ادبی |
قطع: | رقعی |
نوع جلد: | شومیز |
نوع کاغذ: | تحریر |
تعداد صفحه: | 232 |
گروه سنی: | بزرگسال |
وزن: | 232 گرم |