معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان

معرفی اجمالی

کتاب دنیای هنر: راهنمای تهیه انواع ترشی

با یادگیری هنر تهیه انواع ترشی‌ها، سس‌ها و چاشنی‌ها، می‌توانید خلاقیت و سلیقه خود را در آشپزی به نمایش بگذارید.

کتاب دنیای هنر: به کارگیری میوه و سبزیجات تازه

برای به دست آوردن طعم و رنگ بهتر در ترشی‌ها، توصیه می‌شود از میوه‌ها و سبزیجات تازه همان فصل استفاده کنید. این کار باعث می‌شود که محصولات نهایی شما علاوه بر غذا، نمایی زیبا و دلپذیر نیز داشته باشند.

کتاب دنیای هنر: نکات کلیدی در تهیه ترشی

  • انتخاب میوه و سبزیجات با کیفیت و تازه.
  • استفاده از ادویه‌جات متناسب با طعم دلخواه.
  • رعایت اصول بهداشتی در فرآیند تهیه و ذخیره‌سازی.

با تهیه ترشی‌های متنوع، می‌توانید نه تنها سفره خود را رنگین‌تر کنید بلکه به مناسبات و مهمانی‌ها جلوه‌ای خاص بخشید. کتاب دنیای هنر به شما کمک می‌کند تا با تکنیک‌های مناسب، ترشی‌های خوشمزه و ماندگار تهیه کنید.

مشخصات
مترجم:اکرم ذاکری
ناشر:انتشارات بین‌المللی حافظ
شابک:9789648021325
موضوع:آشپزی، شیرینی‌‌پزی و سفره‌آرایی
رده‌بندی کتاب:آشپزی (هنر و سرگرمی)
قطع:رحلی
نوع جلد:شومیز
وزن:215 گرم
سایر توضیحات:- شامل ترشی‌ها، چاشنی‌ها، ترشی شور و سس‌ها - دارای صفحات مصور (رنگی)
تعداد صفحه:60
تعداد جلد:1