کتاب Recipes from Rome اثر Katie Caldesi AND Giancarlo Caldesi انتشارات مؤلفین طلایی

درباره کتاب Recipes from Rome

کتاب Recipes from Rome اثر Katie Caldesi و Giancarlo Caldesi، مرجعی کامل برای آشنایی با طعم‌های اصیل و تازه غذاهای رمر است.

تجربه‌ای از طعم‌های کلاسیک و مدرن

در این کتاب، نویسندگان با ارائه تفاسیر خاص خود از غذاهای کلاسیک، همچون پنیر تند و پاستا فلفلی کیتی، به زیبایی سنت و مدرنیته را در هم می‌آمیزند. این اثر شامل دستور غذاهای محبوب خانوادگی نیز مانند سی باس با پارما ژامبون و مریم گلی است.

دستور غذاهایی برای هر سلیقه

کتاب Recipes from Rome شامل دستور العمل‌های مدرنی از بهترین سرآشپزهای شهر است. یکی از این دستورها، سورت فلفلی داغ آتشین است که به خوبی نمایانگر گرما و رنگ‌های زندگی روزمره رم است.

کتاب Recipes from Rome: یک منبع الهام‌بخش

کتاب Recipes from Rome به عنوان جلد اول از مجموعه Eat Around Italy منتشر شده و به معرفی غذاهای ایتالیایی در بهترین حالت خود می‌پردازد. این اثر، یادگاری زیبا از غذاهای رم است که خواننده را به دنیای طعم‌ها و عطرهای این شهر شگفت‌انگیز دعوت می‌کند.