موکاپات بیالتی مدل Bialetti-Brika-2cups

موکاپات بیالتی مدل بریکا 2 کاپ ظرفیت موکاپات قابل تغییر نیست و نمی‌توان در آن پودر قهوه‌ی کمتر ریخت تا حجم کمتری اسپرسو از آن گرفت. یعنی موکاپات 6 کاپ فقط برای 6 فنجان اسپرسو می‌باشد یا موکاپات 2 کاپ فقط برای 2 فنجان اسپرسو مناسب است. موکاپات بریکا یک قهوه جوش منحصر به فرداست که مانند دستگاه های کافی شاپ قهوه را با یک لایه خامه روی آن عصاره گیری می کند. این قهوه جوش همانند موکاپات های کلاسیک بیالتی که به موکا اکسپرس نیز معروفند که قهوه ای غلیظ و با عطر و طعم قوی تولید می کند و به لطف داشتن سوپاپ اضافی در محل خروجی قهوه می‌تواند خامه قهوه را از قهوه جدا کند. عملکرد این سوپاپ که توسط کمپانی بیالتی اختراع شده منحصر به فرد است و مشابه دیگری ندارد. موکاپات بیالتی مدل بریکا در 2 سایز 2 کاپ و 4 کاپ تولید می شود. بدنه این محصول از جنس آلومینیوم مخصوص مواد غذایی ساخته‌ شده که هیچ‌گونه اثر نامطلوبی روی قهوه ندارد و مناسب برای استفاده در منزل، محل کار و یا در طبیعت می‏باشد. روش استفاده: قهوه را به اندازه مناسب آسیاب کنید (به ازای هر فنجان تقریبا 7 الی 9 گرم قهوه) مخزن موکاپات را تا زیر سوپاپ با آب جوش پر کنید قیف را کامل با قهوه آسیاب شده پر کنید (احتیاجی به کوبیدن یا فشرده کردن قهوه نیست) و روی مخزن بگذارید قسمت بالایی موکاپات را روی مخزن پیچ کنید تا محکم بسته شود سپس روی حرارت ملایم قرار دهید به محض اینکه عصاره‌ی قهوه در مخزن بالایی پر شد موکاپات را از روی حرارت بردارید تا قهوه حرارت اضافی دریافت نکند و طعم سوختگی به خود نگیرد نکات مهم قبل از اولین استفاده قسمت‌های موکاپات بیالتی را جدا کنید و با آب گرم و دست بشورید بهتر است اولین قهوه‏‌ای که آماده می‏‌شود را دور بریزید اگر درجه آسیاب درشت یا خیلی ریز باشد نتیجه خوبی نخواهید گرفت هرگز موکاپات بیالتی را بدون اینکه آب داخل مخزن پایینی باشد روی حرارت قرار ندهید به هیچ وجه از مواد دیگری مانند چای،‌ پودر شکلات و غیره به جای قهوه استفاده نکنید نحوه شست و شو قسمت‏‌های اصلی را باز کنید و با آب گرم و یک تکه ابر آن را شست‌و‌شو دهید از مایع ظرفشویی یا شوینده‌های دیگر استفاده نکنید از سیم ظرفشویی یا اسکاج زبر استفاده نکنید در ماشین ظرفشویی قرار ندهید قبل از خشک شدن کامل قسمت‌های موکاپات آن‌ها را سر هم نکنید