کتاب نان کامل نان سبوس دار اثر دکتر محمد دریایی انتشارات سفیراردهال
معرفی کتاب نان کامل نان سبوس دار اثر دکتر محمد دریایی
کتاب نان کامل نان سبوس دار اثر دکتر محمد دریایی به بررسی تاریخچه و اهمیت نان و فرآورده‌های آردی در زندگی بشر می‌پردازد. این اثر به خوانندگان کمک می‌کند تا با نقش حیاتی نان و به‌ویژه نان سبوس دار در تأمین انرژی و مواد مغذی آشنا شوند.
اهمیت نان و نان سبوس دار
نان به عنوان یکی از اصلی‌ترین منابع غذایی در فرهنگ‌های مختلف شناخته می‌شود. در این کتاب، به تفصیل توضیح داده می‌شود که چگونه نان روزانه بخش زیادی از نیازهای انرژی، پروتئین، املاح و ویتامین‌های گروه B بدن را تأمین می‌کند.
خواص سبوس و روش‌های تأثیر آن در سلامت
در کتاب نان کامل نان سبوس دار اثر دکتر محمد دریایی، مخاطبان با خواص مفید سبوس گندم و تاثیر آن بر سلامت آشنا می‌شوند. برخی از موضوعات این بخش شامل موارد زیر است:
- خواص حیاتی سبوس گندم و نقش آن در رژیم غذایی
- تأثیر فیبر در مبارزه با بیماری‌ها
- خواص درمانی آرد سفید
- نقش غلات سبوس دار در حفظ سلامتی
فیبر و تأثیر آن بر سلامت
کتاب نان کامل نان سبوس دار به بررسی تأثیرات مثبت فیبر بر سلامت می‌پردازد. این موضوع شامل موارد زیر می‌شود:
- نقش فیبر در مبارزه با سرطان پستان
- نحوه هضم فیبر
- اثر فشار بر روی رود و سلامت گوارش
با مطالعه این کتاب، افراد می‌توانند بینش عمیق‌تری نسبت به اهمیت نان سبوس دار و تأثیر آن بر کیفیت زندگی خود پیدا کنند.
مشخصات
| نویسنده: | دکتر محمد دریایی |
|---|---|
| شابک: | 978-600-6068-45-9 |
| موضوع: | نان، نان گندم، جو، فیبر، سبوس، تغذیه |
| رده‌بندی کتاب: | پزشکی و بهداشت و سلامت (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی) |
| زبان نوشتار:: | فارسی |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | شومیز |
| تعداد صفحه: | 352 |
