معرفی اجمالی
لیمو امانی(به لاتین: Citrus aurantifulia) میوهٔ خشکشدهای است که بهعنوان چاشنی در غذاهای خاورمیانهای خصوصاً ایرانی استفاده میشود. لیمو امانی تازه رنگ خردلی دارد و بسیار ترش است، بهطوریکه تازهاش را معمولاً نمیتوان بهتنهایی مصرف کرد؛ بنابراین آن را در آفتاب خشک میکنند تا داخل آن به رنگ سیاه درآید. رنگ پوستهٔ خارجی آن از زرد قهوهای تا سیاه بوده و آن را بهصورت چاشنی در غذا مورد استفاده قرار میدهند. لیمو امانی بهصورت گرد کوبیدهشده یا درسته عرضه میشود.ستفاده از پودرلیموعمانی در غذاها نه تنها باعث می شود طعم و عطر غذاها حفظ شود بلکه موجب می گردد شما بتوانید ازفواید درمانی لیمو عمانی ه
مشخصات فنی
ارگانیک: | بله |
---|---|
استان تولید: | خراسان رضوی |
شکل ظاهری: | پودر |
شهر تولید: | مشهد |
وزن: | 1100 گرم |