معرفی اجمالی
پودر زردچوبه گلها - 80 گرم: ادویه‌ای ضروری در آشپزخانه
زردچوبه گلها، ادویه‌ای پرکاربرد و خوش‌رنگ است که به طراوت غذاها و تهیه‌ی خوراک‌های مختلف کمک شایانی می‌کند.
تولید پودر زردچوبه گلها
برای تهیه‌ی پودر زردچوبه، ساقه‌های زیرزمینی گیاه زردچوبه جمع‌آوری می‌شوند، سپس جوشانده شده و نهایتاً خشک و آسیاب می‌شوند. فرآیند بهداشتی این شرکت، موجب ارائه پودری با رنگ زرد مایل به نارنجی باکیفیت می‌شود. این ادویه به عنوان زعفران هندی یا ادویه طلایی نیز شناخته می‌شود.
کاربرد پودر زردچوبه گلها در آشپزی
زردچوبه گلها نه تنها به تنهایی، بلکه در ترکیب با سایر ادویه‌ها، مانند ادویه کاری، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ادویه طعم و مزه به غذا اضافه کرده و رنگ‌دهی به آن باعث زیبایی و جذابیت بیشتر غذا می‌شود.
خواص زردچوبه گلها
زردچوبه یکی از اعضای خانواده‌ی زنجبیل بوده و طبع آن گرم و خشک است. به همین دلیل اگر بدن شما به گرمی حساس است، باید با احتیاط از آن استفاده کنید. این ادویه نه تنها در آشپزی، بلکه در صنایع آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد دارد. از خواص آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- سفید و نرم کردن پوست صورت و بدن
- از بین بردن انگل‌های دستگاه گوارش
- رفع سوء هاضمه
- بهبود آرتروز
- کاهش کلسترول خون
- تقویت سیستم ایمنی بدن
نکته‌ای در مورد استفاده از زردچوبه گلها
برای اینکه زردچوبه گلها عطر و طعم خود را به بهترین نحو آزاد کند، پیشنهاد می‌شود قبل از افزودن آن به غذا، آن را به مدت یک دقیقه در کمی روغن تفت دهید.
| وزن: | 80 گرم |
|---|---|
| ابعاد بسته‌بندی: | 16x1x11 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت: | 22/10421 |
