حلوا شکری پسته ای پورسام - 380 گرم

حلوا شکری پسته ای یکی از حلواهای سنتی ایران است که از ترکیب آرد، شکر، روغن، پسته و آب تهیه می شود. برای تهیه حلوا شکری پسته ای، ابتدا آرد و شکر را با هم مخلوط کرده و در داخل یک قابلمه با روغن تفت میدهیم تا یک مخلوط قهوه ای رنگ درست کنیم. سپس پسته های خرد شده را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی با هم مخلوط کرده و در ادامه آب را به آرامی به مخلوط اضافه میکنیم و به مدت چند دقیقه تفت میدهیم تا مخلوط به صورت یک ترکیب چسبنده و مایل به قهوه ای رنگ تبدیل شود. حلواشکری پسته ای به دلیل داشتن پسته و آرد، غنی به مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین، ویتامینهای B و E و مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر است.