کتاب Reclaiming Our Food اثر Tanya Denckla Cobb انتشارات Storey Publishing, LLC
معرفی اجمالی
کتاب Reclaiming Our Food: تأثیر جنبش غذایی بر عادات تغذیه‌ای ما
کتاب «بازپس‌گیری غذایمان» نوشته تانیا دنکلا کاب به تحلیل جنبش غذایی پایه‌ای در ایالات متحده و تأثیر آن بر شیوه‌های تغذیه ما می‌پردازد. این اثر به خواننده کمک می‌کند تا درک بهتری از تحولات جدید در نظام غذایی و روش‌های پایدار داشته باشد.
تجزیه و تحلیل جنبش غذایی پایه‌ای در «Reclaiming Our Food»
کتاب «Reclaiming Our Food» با مصاحبه‌های دقیق با فعالان حوزه غذا، به چرایی و چگونگی شکل‌گیری جنبش غذایی می‌پردازد. از طریق این گفتگوها، خوانندگان می‌توانند با انگیزه‌ها و چالش‌های مختلف این فعالان آشنا شوند.
موضوعات کلیدی در کتاب «بازپس‌گیری غذایمان»
- کشاورزی ارگانیک و مزایای آن
- نقش بازارهای محلی در ترویج مصرف پایدار
- مفاهیم امنیت غذایی و تأثیر آن بر جامعه
کتاب «Reclaiming Our Food» با ارائه اطلاعات دقیق و مستند به خوانندگان کمک می‌کند تا علاوه بر شناخت بهتری از جنبه‌های مختلف غذا، به انتخاب‌های بهتری در زندگی روزمره خود دست یابند.
پیشنهاد برای خواندن کتاب «Reclaiming Our Food»
این کتاب برای افرادی که به فکر تغییر عادات غذایی خود هستند، یا به دنبال درک عمیق‌تری از جنبش‌های اجتماعی در زمینه مواد غذایی هستند، مناسب می‌باشد. با مطالعه «بازپس‌گیری غذایمان»، به دانش و بینش لازم در این حوزه دست خواهید یافت.
| نویسنده: | Tanya Denckla Cobb |
|---|---|
| ناشر: | Storey Publishing, LLC |
| شابک: | 9781603427999 |
| موضوع: | جنبش غذایی پایه‌ای و تغییر در نحوه تولید و مصرف غذا |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوع کاغذ: | تحریر |
| تعداد صفحه: | 320 |
| گروه سنی: | بزرگسال |
| وزن: | 320 گرم |
فروشندگان
