معرفی اجمالی
مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا عروس به بهبود هضم غذا کمک می کند، خطر ابتلا به سندرم روده تحریک پذیر و دیورتیکولوز را کاهش داده و برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.
تحقیقات تیم آنید نشان می دهد که مصرف حبوبات خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و مرگ و میر ناشی از آن را تا 82 درصد کاهش می دهد.
لوبیا قلوه ای دارای آنتی اکسیدان و مواد مغذی می باشد این امر به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و علاوه برداشتن آنتی اکسیدان ها دارای پروتئین های نیز می باشند که کمک زیادی به تشکیل ساختمان سلول ایمنی بدن می کند.
ویتامین ب1 موجود در لوبیا باعث تقویت بافتهای مغزی می شود. در حقیقت مصرف انواع ل
مشخصات
وزن بستهبندی: | 3.6 کیلوگرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 22x12x6 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 50/ظ/2487 |
ارگانیک: | بله |
سایر توضیحات: | نکات دارویی: مقادیر قابل توجه آهن موجود در لوبیا عروس به افزایش تولید گلبول های قرمز خون و هموگلوبین کمک کرده و برای پیشگیری و درمان کم خونی مفید است. فیبر محلول موجود در ترکیبات لوبیا عروس، میزان قند خون را تثبیت میکند. اگر بدن مقابل انسولین مقاومت کند، هیپوگلیسمی یا دیابت داشته باشید، لوبیا عروس میتواند به تنظیم قند خون کمک کند. مصرف منظم و به اندازه انواع لوبیا میتواند سطح کلسترول خون را پایین بیاورد و یک ماده ضد باکتری مناسب محسوب میشود. طبق تحقیقات تیم آنید، ترکیبات موجود در لوبیا مانع از بروز عفونت قارچی میشود. طریقه مصرف: لوبیا ها را خوب بشویید و به مدت 8 ساعت در آب سرد خیس کنید تا هم هضم آن ها بهتر شده و هم زمان پخت کمتر شود. روز بعد لوبیا عروس را در قابلمه ای بریزید و به ازای هر فنجان لوبیا، 3 فنجان آب به آن ها اضافه کنید و بگذارید 45 دقیقه بپزند تا خوب له شوند. منع مصرف: زیاده روی در مصرف لوبیا به دلیل مقادیر بالای فیبر موجود در آن ها باعث نفخ شکم می شود. با توجه به اینکه مقدار پورین انواع لوبیا بالا است، لذا مبتلایان به بیماری نقرس بایستی در مصرف آن احتیاط کنند. |