معرفی اجمالی
زعفران، ارزشمندترین ادویه جهان و چاشنی محبوب غذاهای مردم ایران است. حضور پررنگ زعفران در فرهنگ غذایی ایرانیان باعث شده که مصرف زعفران در شکل غذایی نیز در خانوادههای ایرانی، بیش از دیگران باشد. کاربرد گسترده زعفران در طبخ غذا و شیرینیجات، تهیه نوشیدنی و دسرها، باعث شده که به محصولی ضروری در هر آشپزخانه تبدیل شود. برای استفاده از زعفران تسنیم کافی است مقدار مورد نظری از آن را در هاون فلزی، سنگی و یا چوبی بسابید و دم نمایید. دو طریقه مرسوم برای دم کردن زعفران وجود دارد که عبارتند از استفاده از آبجوش و استفاده از یخ. زعفران در هر دو شیوه، تقریبا مقدار مشابهی عطر و رنگ از خود آزاد میکند. زعفران
مشخصات
وزن بستهبندی: | 1 گرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 4x3x8 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 50/1626-1 |
سایر توضیحات: | نوع زعفران: سرگل بسته بندی: گوهر شیشه ای (آذین) |
فروشندگان
دیجیکالا
خرید از دیجیکالا142,100