معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
بررسی کتاب Pomegranates اثر David Heber
کتاب "آنار" نوشته دیوید هبر، مرجع جامع و کاملی در زمینه خواص دارویی و صنعتی این میوه ارزشمند است.
خصوصیات کتاب Pomegranates
این کتاب در سال 2006 منتشر شده و به بررسی دقیق و علمی از آنار می‌پردازد. نویسنده، دیوید هبر، یکی از کارشناسان معتبر در زمینه تغذیه و غذاهای عملکردی به شمار می‌رود.
موضوعات کلیدی مطرح شده در کتاب Pomegranates
- ترکیبات شیمیایی و خواص عملکردی آنار
- اثرات ضدالتهابی و ضداکسایشی آنار
- پتانسیل ضدسرطانی این میوه
- کاربردهای آنار در صنایع پزشکی، آرایشی و غذایی
- روش‌های کشت و برداشت آنار
- فرآوری و ارزش اقتصادی آنار
مخاطبان کتاب Pomegranates
کتاب "Pomegranates" به عنوان منبعی ارزشمند برای کارشناسان و صنعتگران در حوزه‌های مرتبط و علاقه‌مندان به گیاهان دارویی و عطری توصیه می‌شود. این اثر با محتوای علمی و معتبر خود، می‌تواند راهنمای مفیدی برای تحقیقات و کاربردهای صنعتی آنار باشد.
مشخصات
| نویسنده: | David Heber |
|---|---|
| ناشر: | تازه ها |
| شابک: | 9780367446314 |
| موضوع: | آنار |
| قطع: | رقعی |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوع کاغذ: | تحریر |
| تعداد صفحه: | 262 |
| گروه سنی: | بزرگسال |
| وزن: | 262 گرم |
فروشندگان
دیجی‌کالا
خرید از دیجی‌کالا264,000تومان
