معرفی اجمالی
گیاه «چای ترش» از تیره پنیرکیان و بومی مناطق استوایی و گرم است. چای ترش موجب کاهش فشار خون میشود. تحقیقات نشان داده است که حتی فشار خون بالا در افراد دیابتی بعد از مصرف چای ترش به مدت چهار هفته به صورت قابل توجهی کاهش یافته است. نوشیدن دمنوش چای ترش کلسترول و تریگلیسیرید را کاهش میدهد. کلسترول و تریگلیسیرید از عوامل مهم در بیماریهای قلبی به شمار میروند. مصرف چای ترش در درمان اضافه وزن تاثیر بسزایی دارد.
قبل از کاشت بذر چای ترش آنها را شبانه در ظرف آب قرار دهید. بذرها را در عمقی به اندازهی دو برابر قطر بزرگترین بذر قرار دهید و رویشان را با کمی خاک بپوشانید. از آنجایی که بذر چای ترش ک