معرفی اجمالی
نام دیگر اورگانو، پونه کوهی می باشد. برگهای تازه و خشک این گیاه اغلب در آشپزی استفاده میشود. همچنین گاهیاوقات به عنوان دارو، در رژیم غذایی به عنوان مکمل و به عنوان روغن معطر نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
یگ گیاه با طبع گرم و عطر و طعم دلانگیز به شمار میرود که هم خانواده نعناع میباشد. ارگانو خشک عطری شبیه به آویشن دارد. اما باید توجه داشت که ارگانو با گیاهها و سبزیجاتی نظیر آویشن، کاکوتی، پونه، نعنا و … کاملاً متفاوت است و نباید اشتباه گرفته شود.