معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
قالب‌های پلی کربنات همانطور که از نام آن پیداست از پلیمرهای ترمو‌پلاستیک ساخته شده است و در برابر ضربه مقاومت بالایی دارد اما نسبت به خط و خش بسیار حساس است. از این قالب برای تهیه شکلات‌های دست ساز یا گاناش‌دار استفاده می‌کنند. در موقع استفاده و نگهداری این قالب‌ها باید مراقب بود زیرا هر گونه خط و خش بر روی قالب، روی دسر و شکلات شما اثر کرده و فرم نامناسب به آن می‌دهد و حتی رنگ شکلات و دسر را کدر می‌کند. نکات نگهداری قالب‌های پلی کربنات: تمیزکردن و نگهداری قالب بدون استفاده از جسم زبر و خشن مثل اسکاچ لکه‌بری و تمیز کردن داخل قالب قبل از پوسته‌گیری شکلات، با استفاده از الکل و پنبه هرگز قالب را
مشخصات
| ابعاد: | 27x13x2 سانتی‌متر |
|---|---|
| وزن: | 240 گرم |
| قطر: | 3 سانتی‌متر |
| حجم: | 200 میلی لیتر |
| ارتفاع قالب: | 2 سانتی متر |
| جنس: | پلی کربنات |
