کتاب The Couscous Chronicles اثر Azzedine T. Downes,Jane Goodall انتشارات Disruption Books

(The Couscous Chronicles: Stories of Food, Love, and Donkeys from a Life between Cultures) (خاطرات کوسکوس: داستان‌هایی از غذا، عشق و الاغ‌ها در یک زندگی میان فرهنگ‌ها) اثر (Azzedine T. Downes, Jane Goodall) (ازدین تی. داونز، جین گودال) در سال 2022 منتشر شده است. این کتاب مجموعه‌ای از خاطرات شیرین و گاه طنزآمیز یک نویسنده الجزایری-انگلیسی است که در آن تجربیات زندگی خود را در دو فرهنگ متفاوت به اشتراک می‌گذارد. داستان‌های او پر است از توصیفات زیبا و دلنشین از غذاها، سنت‌ها و روابط انسانی که با عشق و احترام به هر دو فرهنگ روایت می‌شوند. نویسنده با لحنی شاد و رک، از چالش‌ها و لذت‌های زندگی در میان دو جهان متفاوت می‌گوید و نشان می‌دهد چگونه غذا می‌تواند پلی برای اتصال و درک متقابل باشد. این کتاب نه تنها یک مجموعه خاطرات شخصی جذاب است، بلکه بینشی ارزشمند در مورد تنوع فرهنگی و چندفرهنگی ارائه می‌دهد. کتاب با پیشگفتار جین گودال، دانشمند و فعال محیط زیست مشهور، همراه شده است. این اثر با استقبال گسترده منتقدان و مخاطبان روبرو شده و توانسته جایزه معتبر ادبی فرانکوفون را در سال 2023 از آن خود کند.