کتاب دایره المعارف ابزار و مواداولیه ساناز سانیا اثر جمعی از نویسندگان نشر ساناز سانیا
کتاب دایره المعارف ابزار و مواد اولیه ساناز سانیا: راهنمایی برای آشپزی حرفهای
کتاب دایره المعارف ابزار و مواد اولیه ساناز سانیا، منبعی غنی از نکات کاربردی برای بهبود کیفیت آشپزی شماست.
بهبود نتیجه نهایی با کتاب دایره المعارف ابزار و مواد اولیه ساناز سانیا
در این کتاب، نکات سادهای وجود دارد که میتواند تأثیرات زیادی بر روی نتیجه نهایی غذا داشته باشد. از جلوگیری از تلخی گرفتن بادنجان گرفته تا روشهای صحیح پاک کردن میگو، این نکات برای هر آشپزی لازم و مفید است.
خصوصیات کلیدی کتاب دایره المعارف ابزار و مواد اولیه ساناز سانیا
- آشنایی با نحوه برشهای مختلف غذاها
- توجه به جداسازی تختههای خرد کردن برای مواد غذایی مختلف
- راهنماییهای کاربردی برای حفظ بهداشت در آشپزخانه
آگاهی از نکات بهداشت در کتاب دایره المعارف ابزار و مواد اولیه ساناز سانیا
یکی از نکات مهمی که در این کتاب آموزش داده میشود، جداسازی تختههای خرد کردن مواد غذایی است. برای مثال، تخته مخصوص گوشت قرمز باید جداگانه از تخته سبزیجات استفاده شود. این کار به جلوگیری از انتقال باکتریها و حفظ سلامتی کمک میکند.
هدیهای مناسب: کتاب دایره المعارف ابزار و مواد اولیه ساناز سانیا
اگر به دنبال یک هدیه مناسب برای مادر یا همسر خود هستید، کتاب دایره المعارف ابزار و مواد اولیه ساناز سانیا انتخاب خوبی است. این کتاب نه تنها اطلاعات ارزشمندی را ارائه میدهد، بلکه به هر فردی در بهبود هنر آشپزیاش کمک میکند.
مشخصات
نویسنده: | ساناز مینایی، ساناز شریفی، سانیا شریفی |
---|---|
ناشر: | موسسه فرهنگی هنری ساناز سانیا |
شابک: | 978-964-7663-29-8 |
موضوع: | آموزش آشپزی |
ردهبندی کتاب: | دایرهالمعارف (آثار کلی) |
قطع: | رحلی |
نوع جلد: | سلفون با قاب |
گروه سنی: | بزرگسال |
تعداد صفحه: | 416 |
وزن: | 1800 گرم |