معرفی اجمالی
اسطوخودوس (Lavandula) از تیره نعناع و از خانواده Labiatea، گیاهی چند ساله و همیشه سبز و به شکل بوتهای پر پشت و کوچک به ارتفاع سی تا شصت سانتیمتر به حالت خودرو میروید.برگهایی باریک ، دراز، سبز و پوشیده از کرکهای سفید دارد. قسمت مورد استفاده این گیاه ، گلها و سرشاخههای گلدار آن است. اسطوخودوس بوی بسیار مطبوع و طعم آن تلخ است. وزن هزاردانه 85/0 تا 1/1 گرم است.
نحوه کاشت بذر اسطوخودوس
گیاه اسطوخودوس از طرُق زیر تكثیر می شود: 1- قلمه زدن. در فصل پائیز قلمه تهیه كرده و در پائیز و زمستان آنرا در ماسه كاشته و در گلخانه نگهداری می كنند. معمولاً 3 الی 4 ماه بعد قلمه ها ریشه دار می شوند و در فصل