معرفی اجمالی
کتاب شفافیت سیستم غذایی: یک راهنمای جامع
کتاب شفافیت سیستم غذایی، اثر گابریلا اشتایر و آدام فریدلندر، منتشر شده در سال 2021، به بررسی اهمیت شفافسازی در سیستم غذایی میپردازد.
اهمیت شفافیت در سیستم غذایی
شفافیت در سیستم غذایی نقش حیاتی در تضمین ایمنی و امنیت غذایی دارد. این کتاب برای افرادی که به مسائل غذایی و پایداری زیستمحیطی علاقهمند هستند، منبع ارزشمندی محسوب میشود.
چالشهای فعلی و راهکارها در کتاب شفافیت سیستم غذایی
نویسندگان به چالشهایی که سیستم غذایی در حال حاضر با آنها روبروست، میپردازند و راهکارهایی عملی برای رفع این مشکلات ارائه میدهند:
- استانداردسازی در تولید مواد غذایی
- نظارت مؤثر بر زنجیره تأمین
- اطلاعرسانی به مصرفکنندگان برای آگاهی بیشتر
نتیجهگیری درباره کتاب شفافیت سیستم غذایی
کتاب شفافیت سیستم غذایی میتواند راهنمایی مناسب برای تولیدکنندگان، سیاستگذاران و مصرفکنندگان باشد تا به درک بهتری از چالشهای موجود و راهکارهای موجود بپردازند.
مشخصات
نویسنده: | جمعي از نويسندگان |
---|---|
ناشر: | CRC Press |
شابک: | 9780367440367 |
موضوع: | شفافیت، ایمنی غذایی، سیستم غذا |
قطع: | رقعی |
نوع جلد: | شومیز |
نوع کاغذ: | تحریر |
تعداد صفحه: | 222 |
گروه سنی: | بزرگسال |
وزن: | 222 گرم |