کتاب Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials اثر جمعی از نویسندگان انتشارات مؤلفین طلایی
624,000تومان
%25
832,000
معرفی اجمالی
معرفی کتاب خواص آب مواد غذایی، دارویی و بیولوژیکی
کتاب خواص آب مواد غذایی، دارویی و بیولوژیکی یک منبع معتبر و جامع در این حوزه به شمار میرود و به شما در درک جوانب مختلف خواص آب کمک میکند.
ویژگیهای کتاب خواص آب مواد غذایی، دارویی و بیولوژیکی
- نویسندگان: جمعی از نویسندگان معتبر
- ناشر: انتشارات مؤلفین طلایی
- نوع چاپ: چاپ رنگی
چرا کتاب خواص آب مواد غذایی، دارویی و بیولوژیکی را انتخاب کنید؟
این کتاب با توجه به نیازهای روز بازار، به طور خاص برای دانشجویان، پژوهشگران و حرفهایها در حوزههای مختلف طراحی شده است. این کتاب یکی از کتابهای پرفروش در حوزه خود عنوان میباشد و با کیفیت بالا منتشر شده است.
نکات کلیدی در کتاب خواص آب مواد غذایی، دارویی و بیولوژیکی
- بررسی عمیق خواص آب در مواد غذایی و دارویی
- مطالب علمی و تجربی معتبر
- نواوری در ارائه مفاهیم و فرمولها
این کتاب به صورت رنگی چاپ شده و مطالب آن به شکل ساختار یافته ارائه شده است، که میتواند به افزایش فهم شما از خواص آب در این زمینههای مهم کمک کند. با انتخاب این منبع ارزشمند، گام بزرگی در مسیر یادگیری و پیشرفت بردارید.
مشخصات
نویسنده: | Maria del Pilar Buera and Jorge Welti-Chanes and Peter J. Lillford and Horacio R. Corti |
---|---|
قطع: | وزیری |
نوع جلد: | شومیز |
تعداد صفحه: | 789 |
وزن: | 860 گرم |