معرفی اجمالی
سویق یک روش طبخ نباتات به خصوص غلات و حبوبات است که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگهداری میکند. در این روش آرد ماده غذایی تفت داده میشود. بیان تفاوت بین سویق نخود و آرد نخودچی این برتری را واضحتر نشان میدهد. برای تهیه آرد نخودچی باید ابتدا نخود را چند مرحله خیساند یا پخت و آب آن را تخلیه کرد و سپس آن را تفت داد و آسیاب کرد. در فرآیند پخت با آب، ارزش غذایی ماده جامد در آب تخلیه میشود. این اتفاق در فرآوردههای حیوانی حدود 50 درصد است. به همین دلیل ارزش گوشت و آبگوشت تقریبا با هم برابر است. اما در فرآوردههای گیاهی درصد بالایی از ارزش غذایی در آب مطبوخ تخلیه میشود. از این رو است
مشخصات
وزن: | 200 گرم |
---|---|
وزن بستهبندی: | 250 گرم |
ابعاد بستهبندی: | 12x14x4 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 46/1043-15 |
ارگانیک: | بله |
سایر توضیحات: | ترکیبات سویق 9 گیاه (شیر افزای مادر) سویق جو، گندم ، عدس ، برگ چغندر ، نخود ، برنج سبوس دار ، بادیان ، رازیانه ، زیره سیاه طریقه مصرف: روزانه دو یا سه نوبت، در هر نوبت سه قاشق چای خوری قبل از غذا میل شود. می توانید همراه سوپ یا خورشت میل نمایید. سویق به تنهایی یک خوراک کامل است و استفاده از آن به صورت ناشتا به تنهایی یا همراه شیر، عسل و یا خرما بسیار مفید است. در صورتی که برای بیماری خاصی بکار رود باید طبق دستورالعمل مصرف گردد. خواص سویق نه گیاه شیرافزا : افزایش شیر مادر بهبود سیستم گوارش مادر ضدنفخ رفع مشکلات گوارشی نوزاد فیبر بسیار بالا جلوگیری از یبوست تقویت کننده استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان سرشار از املاح معدنی نظیر آهن و مس و پتاسیم و … تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر بیماری ها |