معرفی اجمالی
کره محلی گاومیش به صورت کاملا سنتی روی اجاق گاز درون قابلمه مسی با حرارت ملایم مایع شده روغن کره از آب آن جدا شده و بابوی خاص و مطبوع آماده مصرف گردیده است.روغن حاضر توسط زنان روستایی حاشیه دریاچه ارومیه در کمک به امرار معاش خانوار در خشکسالی های اخیر تهیه شده و به فروش میرسد.روستای یولقونلوی ملکان محدود روستاهایی است که گاومیش نگهداری میشود و کره طبیعی خوبی دارد روغن زرد تهیه شده از این کره هم کیفیت خوبی دارد.
default
وزن: | 1000 گرم |
---|---|
حجم: | 1000گرم |
ارگانیک: | بله |
حالت روغن: | نیمه جامد |
مناسب برای: | سالاد و پخت و پز |
نوع بستهبندی: | دبه |
نوع روغن: | حیوانی |
نوع ویتامین: | ویتامین B |
ویژگی غذایی: | امگا3 |
استان تولید: | آذربایجان شرقی |
محل تولید: | ملکان |