کتاب The Food of a Younger Land اثر Mark Kurlansky انتشارات Riverhead Books
معرفی اجمالی
کاوش در تاریخچه غذاها: کتاب The Food of a Younger Land
کتاب The Food of a Younger Land اثر Mark Kurlansky، یک بررسی عمیق از تاریخچه غذاها در دهه 1930 است. این اثر تحسین شده توسط انتشارات Riverhead Books در سال 2009 انتشار یافته و به عنوان کتاب سال از طرف James Beard Foundation انتخاب شده است.
مقدمه ای بر کتاب The Food of a Younger Land
این کتاب بر اساس مستندات فرهنگی و اجتماعی، روشهای مختلف تهیه و مصرف غذا در آمریکا را در زمان رکود اقتصادی بررسی میکند. Kurlansky با تعمق در این مقوله، به خوانندگان کمک می کند تا درک بهتری از تحولات غذایی آن دوران داشته باشند.
چرا باید کتاب The Food of a Younger Land را بخوانید؟
- دریافت اطلاعات عمیق درباره تاریخچه و فرهنگ غذایی دهه 1930
- آشنایی با روشهای منحصر به فرد تهیه غذا و رفتارهای اجتماعی مرتبط با غذا
- مطالعه اثری که به انتخاب کتاب سال James Beard Foundation نائل آمده است
نکات مهم کتاب The Food of a Younger Land
این اثر نه تنها یک منبع اطلاعاتی ارزشمند است، بلکه به شیوهای جذاب و خاص نوشته شده که توجه خوانندگان را به خود جلب میکند. با بررسی دقیق این کتاب، شما میتوانید به درک بهتری از چگونگی شکلگیری سنتهای غذایی امروز برسید.
خلاصه شخصیت نویسنده در کتاب The Food of a Younger Land
Mark Kurlansky، نویسندهای با تخصص در تاریخ مواد غذایی، با سبکی نوشتاری جذاب به گسترش موضوعات فرهنگی و اجتماعی میپردازد. این کتاب نمونهای از توانایی او در ترکیب تاریخ و غذاست.
با خرید کتاب The Food of a Younger Land، شما در واقع به دنیای غذاهای دهه 1930 قدم میگذارید و تجربیات تاریخی را از طریق غذا تماشا می کنید. این جذابیت در کنار اطلاعات تاریخی ارزشمند، این کتاب را به یک انتخاب فوق العاده تبدیل میکند.
نویسنده: | Mark Kurlansky |
---|---|
ناشر: | Riverhead Books |
شابک: | 9781594484575 |
موضوع: | تاریخ و تحولات تاریخی : موضوع کتاب: تاریخچه ای از غذاهای آمریکایی در دهه ی 1930. |
قطع: | رقعی |
نوع جلد: | شومیز |
نوع کاغذ: | تحریر |
تعداد صفحه: | 480 |
گروه سنی: | بزرگسال |
وزن: | 480 گرم |