کتاب فن آوری تولید بستنی اثر شهرام مقصودی نشر علم کشاورزی ایران
معرفی اجمالی
کتاب فن آوری تولید بستنی: راهنمای جامع برای علاقه‌مندان به صنعت بستنی
کتاب فن آوری تولید بستنی اثر شهرام مقصودی یک منبع ارزشمند برای حرفه‌ای‌ها و علاقه‌مندان به صنعت بستنی محسوب می‌شود.
معرفی کتاب فن آوری تولید بستنی
این کتاب به بررسی فرآیندها و تکنیک‌های نوین در تولید بستنی می‌پردازد و به خوانندگان کمک می‌کند تا با اصول پایه و تکنولوژی‌های پیشرفته آشنا شوند.
محتوای کتاب فن آوری تولید بستنی
- بررسی انواع و اقسام مواد اولیه بستنی
- فرآیند تولید و مراحل مختلف آن
- تکنیک‌های طعم‌دهی و ایجاد تنوع در محصولات
- تحلیل بازار و روندهای جدید در صنعت بستنی
هدف کتاب فن آوری تولید بستنی
این اثر به شفاف‌سازی مراحل ساخت بستنی و ارائه اطلاعات آکادمیک و کاربردی برای کسانی که به دنبال بهبود کیفیت و نوآوری در تولیدات خود هستند، می‌پردازد.
کیفیت و کارایی کتاب فن آوری تولید بستنی
با مطالعه این کتاب، شما می‌توانید دانش خود را درباره صنعت بستنی افزایش داده و به بهینه‌سازی تولیدات خود کمک نمایید. این کتاب به عنوان یک منبع معتبر در این حوزه شناخته می‌شود و به توسعه‌دهندگان و تولیدکنندگان بستنی توصیه می‌شود.
تجربه‌ی یادگیری از کتاب فن آوری تولید بستنی می‌تواند آغازگر مسیر شما در فهم عمیق‌تر از فرآیندهای تولید و مدیریت در این صنعت جذاب باشد.
| نویسنده: | مهندس شهرام مقصودی |
|---|---|
| ناشر: | علم کشاورزی ایران |
| شابک: | 9786005410839 |
| رده‌بندی کتاب: | آشپزی (هنر و سرگرمی) |
| قطع: | وزیری |
| نوع جلد: | شومیز |
| نوع کاغذ: | تحریر |
| وزن: | 300 گرم |
| چاپ شده در: | ایران |
| تعداد صفحه: | 180 |
| تعداد جلد: | 1 |
