معرفی اجمالی
گشنیز منبع خوبی از آنتیاکسیدانها، فیبر غذایی، منگنز، آهن، منیزیم، فسفر، کلسیم، پتاسیم، تیامین، نیاسین، کاروتن، ویتامین C، ویتامین K، ویتامین A و پروتئین است
گشنیز حاوی ترکیبات ضد میکروبی است که برخی عفونتها و بیماریهای ناشی از باکتریهایی غذایی موثر است. ترکیبی در گیاه گشنیز است که میتواند باکتریهایی نظیر سالمونلا را از بین ببرد. این نوع باکتری سالانه بسیاری از انسانها را دچار مسمومیت غذایی میکند.
مشخصات فنی
ارگانیک: | بله |
---|---|
استان تولید: | گلستان |
شهر تولید: | تهران |
وزن: | 500 گرم |